发表时间: 2026-01-21 23:13
在兰州待了七天，牛肉面是真香，黄河是真壮阔，但这城的 “性子”，真不是谁都能合得来。
干燥得厉害，刚到就嘴唇起皮、鼻子发干，面膜一天敷一片都觉得不够，南方人来大概率会水土不服；风沙也大，春天尤其明显，出门得戴帽子、口罩，不然头发、脸上全是灰。
昼夜温差大，白天太阳晒得慌，穿短袖都嫌热，晚上风一吹，外套、薄羽绒都得穿上，一不小心就感冒；早晚高峰堵得厉害，尤其是城关区，车挪不动，打车得提前叫。
景点相对分散，黄河风情线能连起来，但去五泉山、兴隆山得跑远路，想一天刷完根本不现实。
先说交通，别下错站。兰州西站是高铁主力，去七里河、安宁区近；兰州站在老城区，到中山桥、黄河母亲、甘肃省博物馆方便，步行 + 公交就到；兰州新区站离市区太远，非必要别选。
飞机落中川机场，城际铁路能到市区，车程一小时左右，晚到就直接住城关区，别硬赶行程。
自驾最省心，黄河风情线、五泉山、白塔山周边停车场多，去兴隆山、刘家峡也方便；但老城区单行线多，停车位紧张，外地车别硬闯限行时段，绕路绕到心烦。
不自驾也能玩，地铁 1、2 号线覆盖主要商圈和景点，公交直达黄河风情线各景点，打车起步价便宜，高峰期难叫车就拼车；黄河边有观光车，不想走路可以选，价格不贵。
住哪儿得琢磨琢磨。想方便选城关区，离中山桥、黄河母亲、甘肃省博物馆近，吃的多，交通便利；想清静选安宁区，高校多，环境好，就是到老景点得多花点时间。
别选太靠近黄河的低层房间，湿气重，还容易被风沙吹得脏；周末房价涨得狠，工作日来划算不少，酒店也容易订。
景点不用贪多，沿黄河逛就很舒服。中山桥是兰州的地标，清末修的，老兰州叫它 “黄河第一桥”，晚上亮灯后更好看，走在桥上吹吹黄河风，听听桥下水流声，很有感觉。
桥边有水车，木头嘎吱响，能看看老兰州的灌溉工具，旁边的黄河母亲雕塑，是兰州的象征，拍照留念必打卡。
甘肃省博物馆一定要去，免费但要提前预约，马踏飞燕（铜奔马）是镇馆之宝，造型栩栩如生，看一眼就难忘；还有彩陶、丝绸之路文物，能了解兰州的历史，逛起来很有收获。
五泉山在城南，传说霍去病策马扎地蹦出五眼泉，寺里钟声不大，台阶不少，慢慢走就好，山顶能俯瞰兰州城区，视野开阔；山上的动物园能带娃去，性价比高。
白塔山在黄河北岸，与中山桥隔河相望，山上有白塔，是为纪念元代白塔而建，爬上去不算累，山上的寺庙、亭台都能看，傍晚看日落、夜景都不错。
吃的方面，兰州的魂在一碗牛肉面里。点单就一句话，宽细自己挑（毛细、二细、韭叶、大宽），清汤得热，辣子要现浇，蒜苗、香菜多放，价钱不高，碗见底很快。
一定要早吃，头锅汤最鲜，老馆子的师傅手艺更稳，别去网红店，排队久还不一定正宗；除了牛肉面，手抓羊肉也得尝，肉质鲜嫩不膻，蘸点椒盐，香得纯粹。
酿皮子是酸辣口的，面筋 Q 弹，黄瓜丝、豆芽爽口，夏天吃解腻，冬天吃也开胃；甜醅子是青稞做的，甜丝丝、酒味淡，喝一口暖身；灰豆子是甜的，豆子煮得软烂，甜度适中，当甜品吃刚好。
想省钱就去老城区的小巷子，牛肉面、手抓羊肉、酿皮子都不贵，味道还正宗；点菜先问价，尤其是海鲜，兰州离海远，别花冤枉钱买 “野生海鲜”。
踩坑提醒：牛肉面别加太多辣子，不然辣得没发尝味道；中山桥晚上人多，拍照别站马路边，注意安全；五泉山、白塔山台阶多，穿防滑鞋，老人、小孩慢点走；风沙大，相机、手机要做好防护，别进沙子。
实用技巧：带够保湿用品（面膜、润唇膏、护手霜），应对干燥天气；穿分层衣服，方便增减，外套选防风、防尘的；证件带齐，博物馆预约要用到；工作日来，人少、房价低，吃面不用排队。
谁适合兰州？爱吃面食、能适应干燥气候、喜欢历史和黄河风情、不怕走路的人。
谁不适合？怕干燥、怕风沙、不爱吃面食、对历史没兴趣的人。
兰州的好，藏在牛肉面的香气里，藏在黄河的壮阔里，藏在老城区的烟火气里。
适应了它的干燥和风沙，放慢节奏，沿着黄河走一走，吃一碗热乎的牛肉面，才能真正感受到它的魅力；适应不了，只会觉得又干又累又折腾。
挑对季节（春秋最舒服，夏天凉爽，冬天有点冷），做好准备，这趟旅程绝对值。